fArEweLL cAkE

6" cake order by Hanani for her farewell on last friday. She requested the cmc with ganache and colorful of ball & round sprinkles on the top cake deco. Thanks & good luck to u..

Cake : CMC

Topping : Chocolate BC + Ganache

Total weight : 1.2kgs

Theme : Farewell

tEacHeR's dAy cUppiEs

Happy Teacher's Day!..100pcs cute cuppies 4 along & angah's teachers. Wah! skrg dorang ni dh pandai request ek.. x pe la.. tuk cikgu & cikgi yg along & angah sayang.. mummy buatkan .. hope cikgu & cikgi suka kan deco cuppies nie..

CC : CMC with Vanilla & Chocolate Topping

Theme : Floral

Quantity : 100pcs (M size)

bEsT eVeR bAnAnA cUpCakEs

BEST EVER BANANA CUPCAKES


Ingredients :-

125g (4oz) butter
175g (6oz) sugar (I just put 150g)
2 eggs
2 large mashed ripe bananas (I change to 4pcs small bananas)
1 tsp Baking soda
2 Tbsp boiling milk
1 tsp baking power
225g (8oz) flour

Add : Chocolate rice 

Method :-

• Cream butter & sugar till light and fluffy.
• Add eggs one at a time.
• Mix in mashed bananas.
• Add baking soda that has been dissolved in hot milk.
• Lastly mix in sifted flour, baking powder & Chocolate Rice. Don't overbeat the batter.
• This mixture will produce around 29 medium size cupcakes and they are baked at 170 C (325 F) for approx 18-25 mins. You want them to be light golden brown and a toothpick comes out clean.

Happy Caking!

cHeeSe cAke 4 mOtHeR's dAy SpEciaL

Ibu..
Meskipun dirimu manusia biasa..
Bagiku engkaulah malaikatku..
Yang tak pernah lelah membimbingku..


Kau angkat aku dari alam jiwa..
Bersama kasih sayang yang kau ikat..
Bersama cinta yang kau jerat..
Bersama semua suka yang tiada dua..


Aku menangis ketika datang ke dunia fana..
Tangisku bahagia…tangisku haru..
Bahagia kerana mempunyai ibu sepertimu…
Terharu kerana kau sangat istimewa dimata dunia…


Ketika aku haus..ketika aku lapar…
Kau alirkan darahmu kemulutku…
Bersama hangat yang kau tawarkan..
Bersama ihklas yang kau sunguhkan..
Terasa sangat damai..terasa sangat indah..


Tapi itu dulu…hanya sementara…hanya sesaat..
Kini kau telah tiada…
Yang mampu kuhadiahkan hanyalah doa-doa..


Angin…tiupkan sejukmu pada tubuhnya..
Agar dia terlelap dalam mimpi indah…
Terang..pancarkan sinarmu pada dirinya…
Agar dia selalu bercahaya… Kerana dia telah tiada….


Ibu…Ibu... Ibu..
Tidak akan pernah hilang dimataku….
Tidak akan pernah luput disanubariku….
Semoga Ibu bahagia di alam sana…


Ya Allah…Lidungilah Ibuku..Letakkanlah ia bersama para Rasul-Mu dan Para Sahabatnya…
Al-Fatihah..
Amin…


*******************************************

Seorang Wanita yang bergelar ibu mempunyai hati yang cekal w/pun kerja sepenuh masa tanpa henti, tiada gaji, tiada cuti, sesekali tidak dihargai, namun perkataan "give up" tiada dlm kamus hidup. A mother is a woman who created by God to bring love, joy, happiness & caring into his world. Pekerjaan seorang ibu tidak pernah selesai dan tiada penghujungnya. SELAMAT HARI IBU 2 ME..


Pg2 Ahad si kakak yg berumur 3 thn dh nyanyikan lagu utk ibunya.. nie la lagu yg dia nyanyikan tuk aku.. terharu tau.. sob..sob..


Mummy..mummy..
Engkaulah Ratu Hatiku..
Bila.. ku berduka...
Engkau hiburkan selalu..
Mummy..mummy..

Engkaulah Ratu Hatiku..

Cair ati aku yg sememangnya keras cam batu.. uhuk..uhuk.uhuk..

Sblh ptg Ahad pula, aku meraikan hari ibu bersama ibu2 exorians di MITC Melaka.. seronok sgt coz dpt berkenalan dgn mereka sume. even though hari tersebut adalah hari istimewa utk para ibu2, ank2 tetap menjadi tanggungjawab masing2. So aku bawa homemade blueberry cheese cake tuk meraikan hari ibu..

Hah! tu dia ibu2 yang bertungkus lumus memotong kek tuk di beri pd siapa? siapa lg.. ank2 terchenta la.. Ooopss.. aku x der dlm gambar nie.. tp kepala ank aku ada ler..kire blh la tu.. hahahaha..

Cake : Cheese Cake

Topping : BC + Blueberry + Strawberry

Total weight : 2kgs

Theme : Mother's Day 

cAkEs_cLoCks Vs bAskEt wEaVe

This cake was ordered by Kak Lyn for her husband surprise party on last Saturday at Proton COSE  Shah Alam. She just gave me 3 days to complete 11" square cake, so i just make a simple clock deco as a theme. Thanks a lot Kak Lyn.. errmmm.. ank Tini x sempat nk rasa coz sekelip mata dh licin.. huhuhu.. maybe next time kena wat besar lg Kak Lyn coz ramai x dpt.. hehehe

Cake : Orange Butter Cake

Topping : Steam BC with Orange Flavour + Chocolate Ganache

Total weight : 3kgs

Theme : Cake Clock vs Basket Weave

hah!.. ni la gambar husband Kak Lyn.. semasa acara memotong kek. Sib baik Abg Mie x lari ye Kak Lyn.. Kalu x hancuss program kite.. hehehe..